开心果的历史

开心果的历史

 

开心果的原产地可被追朔至阿契美尼德时代及呼羅珊地区。伊斯兰教开始后,庫姆成为伊朗最重要的地区。开心果的历史前因可以追朔至黑泽拉德城。最早关于的开心果的文献于公元七世纪出现在达姆甘,萨姆南和加兹文。克尔曼的开心果种植始于公元十二世纪。有鉴于此,今天的伊朗以出产开心果闻名。例如,达姆甘开心果,加兹文开心果,拉儿瓦开心果,萨布兹瓦儿和哥姆开心果。当然,除了以上的例子,开心果还可以以形状来归类。例如:蒙塔兹(勘丹),巴鲁奇,卡勒古奇,白色,绿色和勘泽利。这些开心果的收割时期各个不同,可以被分为:1.   2.  迟。早的种类的收割期是于伊朗历的五月末,迟的种类的收割期是于伊朗历的十月初。

2017-12-13 01:15